Pikante Burger-Sauce

Die würzig-cremige Sauce passt ideal zu Burger und Gegrilltem!

glutenfrei, weizenfrei, laktosefrei, eifrei, milchfrei siehe Tipp am Rezeptende

Für 4 Personen

125g Schmand (ggf. laktosefrei)
60g Mayonnaise (gluten-, laktose- und eifrei z.B. von EDEN)
25g Ketchup
1 Tomate, sehr klein gewürfelt
3 Gewürzgurken, sehr fein gewürfelt
½ Zwiebel, sehr fein gewürfelt
1 Knoblauchzehe, sehr fein gehackt
Tabasco
Salz

Alle Zutaten gut verrühren, mit Tabasco und Salz abschmecken. Im Kühlschrank durchziehen lassen.

Milchfrei – Tipp: Schmand durch einen pflanzlichen Schmand-Ersatz auf Sojabasis austauschen.