Herzlich willkommen im glutenfreien Schlaraffenland!
Seit 2009 gibt es im mittelfränkischen Herrieden eine großartige Auswahl an ausschließlich glutenfreien Produkten.
Im Mittelpunkt steht ein sehr umfangreiches Sortiment für die glutenfreie Ernährung. Ob Mehle, Backmischungen, Nudeln, Kekse, Kuchen, Brot oder Brötchen – Produkte von rund 80 Herstellern sind verfügbar. Neben der großen glutenfreien Auswahl finden Sie auch Produkte ohne Fruktose, Laktose, Milch, Ei, Sorbit und Mais.
Ein besonderes Highlight ist die frische Brot- und Brötchenauswahl. Diese ist – insbesondere auf Vorbestellung – von bekannten Herstellern wie Hammermühle, Hanneforth, sz-glutenfrei und Böcker erhältlich. Außerdem ist ein Tiefkühlsortiment der Firma Resch & Frisch vorrätig.
Marken im Sortiment:
3-Pauly, Allos, Alsan, Aman Prana, Arche, Böcker, Bauck, Beltane, Bergerie, Bio Vegan, Bio Weingut Weiss, Biotta, Birkengold, Blumenbrot, Bonvita, Byodo, Céliane, Cenovis, Chocoreale, Consenza, Doves Farm, Dr. Georg, EcoMil, Eden, Felicia Bio, Finck Naturkost, Frankonia, Frusano, Govinda, Granovita, Hammermühle, Hanneforth, Kookie Cat, Kulau, Lammsbräu, Lazzaretti, Lebensbaum, Lifefood, Lima, Lubs, Luvos, Mogli, Molino di Ferro Le Asolane, Molino di Ferro Le Veneziane und Le Asolane, Morgenland, MyLoveMyLife, Natumi, Natura, Naturata, nurpuur, Panista, Plamil, Poensgen, Posch – Hildegard von Bingen, Probios, Provamel, Pural, Rabenhorst, Resch & Frisch, Schär, Schleicher, Schnitzer, Seitz, Sojade, Sommer, Sonnentor, Soyana, Soyananda, Tanjas glutenfrei, Terrasana, Tra’fo, Violife, Vitabella, Wasa, Werz, Zwergenwiese
Großer Wert wird auf eine kompetente und freundliche Beratung gelegt. Gerne zeigen wir Ihnen verträgliche Alternativen und geben Tipps und Tricks für das glutenfreie Kochen und Backen.
Öffnungszeiten:
Donnerstag und Freitag von 10:00 bis 18:00 Uhr durchgehend.
Adresse:
allergenfrei & gesund
Am Weinberg 7
91567 Herrieden
Tel.: 09825 4763
Ich freue mich auf Ihr Kommen!
Ihre Tanja Gruber











Guten Morgen, ich bin Ingrid und hätte gerne gewußt ob ich Tanjas Produkte auch online bestellen kann. Habe eine Enkelin 13 welche sich glutenfrei ernähren muß und bei uns solche Produkte nicht zuhaben sind. Freue mich über eine Rückantwort.
liebe Grüße aus Günzburg Bayern
Hallo Ingrid,
aktuell biete ich in meinem Shop noch keine Lebensmittel an. Wenn Du magst, schau aber gerne in wenigen Wochen vorbei, dann findest Du dort tolle glutenfreie Produkte: https://rezepte-glutenfrei.de/shop/ Liebe Grüße Tanja
Hallo Tanja Gruber
Ich hätte da mal eine Frage zu deinem Laden
Am Weinberg 7, in Herrieden und zwar wolte ich fragen ob er von Montag bis Samstag von 10:00 Uhr bis 18: 00 Uhr geöffnet ist oder nur
Freitag’s und Donnerstag‘ s ?
Ich frage weil wir eine weitere Anfahrt haben nicht das wir vor verschlosser Tür stehen
Danke im voraus
Hallo Nicki,
schau gerne hier, dort sind alle Details notiert: https://www.rezepte-glutenfrei.de/tanjas-shop-in-herrieden/ Ja, es ist immer donnerstags und freitags von 10-18 Uhr durchgehend geöffnet 🙂 Bei Rückfragen melde Dich gerne. Liebe Grüße Tanja
Hallo Frau Gruber, ich habe eine Frager zur App.
Kauf ich die einmal oder wird mir da monatlich oder jährlich was abgebucht?
Sorry für die blöde frage🙈
Lg
Hallo Sandra,
herzlichen Dank für Ihre Nachricht. Der Preis für die App ist einmalig und es kommen keine weitere Kosten dazu, auch nicht monatlich oder jährlich. Liebe Grüße Tanja
Liebe Tanja, ich muß dir jetzt auch schreiben. Durch einen Kunden welcher eine Gluten und Laktosefreie Torte gebacken haben wollte bin ich auf dein Rezept der Erdbeer Schoko Torte gestoßen. So ein wundervolles Rezept. Jetzt war ich auf deiner Seite, einfach toll. Sie ist sehr schön und umfangreich. Ich habe ein Cateringunternehmen und habe manchmal Anfragen von Kunden und dank deiner Rezepte bin ich jetzt nicht mehr Ratlos. Vielen Dank für deine Arbeit. Liebe Grüße Antje
Liebe Antje,
wow, das klingt ja super, dass Dir die Website eine Hilfe ist :-). Ich wünsche Dir von Herzen viel Freude mit allen Rezepten und melde Dich gerne, wenn Du ein Rezept suchst 🙂 Liebe Grüße Tanja
Liefert ihr auch nach Österreich ? Lg doris
Hallo Doris,
ja, wir liefern auch nach Österreich, schau gerne hier: https://rezepte-glutenfrei.de/shop/versandbedingungen/ Liebe Grüße Tanja
Liebe Tanja,
wird es bei dir auch eine glutenfreie Brotbackmischung für Buchweizenbrot geben?
Wir kaufen momentan regelmäßig die Brotbackmischung Rustikal.
Mein Sohn liebt aber das Buchweizenbrot( ohne Maismehl) , ist aber sehr schwer im Geschäft zu bekommen.
Liebe Grüße, Krisztina
Liebe Krisztina,
eine Mischung mit Buchweizen wird es in meinem Sortiment vorerst nicht geben. Erfahrungsgemäß polarisiert der Geschmack von Buchweizen sehr und zudem ist Buchweizen für Mehrfachallergiker nicht immer verträglich. Ich wünsche Dir weiterhin viel Freude mit allen Mischungen und Rezepten. Liebe Grüße Tanja
Hallo Tanja,
wie lange dauert es noch, bis die Backmischungen wieder vorrätig sind?
Daniela
Hallo Daniela,
die Mischungen sind voraussichtlich gegen Ende August wieder auf Lager und ich bitte vielmals um Entschuldigung für die Lieferverzögerung. Liebe Grüße Tanja
Hallo Tanja,du hast tolle glutenfreie Sachen und Rezepte auf deinen Block. Wie kann ich Hefe ersetzen? Zu einer glutenunverträglichkeit und Laktoseintoleranz kommt noch eine Hefeunverträglichkeit dazu. Wie kann ich da Brot im Backautomat backen. Danke für die Hilfe.
Hallo Manuela,
wenn du auf Hefe verzichten musst, so empfehle ich dir die Brotbackmischungen von Tanjas glutenfrei. Die Mischungen enthalten Sauerteig und gelingen durch Zugabe von Backpulver hervorragend. Es gibt verschiedene Mischungen und jeweils auf der Verpackung ist die hefefreie Zubereitung notiert, schau gerne hier: https://rezepte-glutenfrei.de/shop/product-category/backmischungen/ Auch im Brotbackautomat gelingen die Mischungen gut 🙂 Liebe Grüße Tanja
Hallo Tanja,
Hast du auch am Donnerstag, 31. Oktober von 10 bis 18:00 Uhr geöffnet? Wir wohnen in Nürnberg und würden da sehr wahrscheinlich gerne vorbeikommen. Es macht alles so einen tollen Eindruck und einige gebackene Sachen von dir konnten wir schon ausprobieren und sind sehr begeistert!😀
Danke dir für eine kurze Rückmeldung. Herzliche Grüße, Tonja
Hallo Tonja, das Ladengeschäft ist an diesem Tag wie gewohnt geöffnet. Bis bald und liebe Grüße Tanja
Hallo Tanja,
wann werden die Backmischungen für Brötchen und Spätzle wieder vorrätig sein?
Veronika
Hallo liebe Veronika,
die beiden Mischungen sind auf Lager, schau gerne unter http://www.tanjasglutenfrei.de Liebe Grüße Tanja